menu

A konyhámról

Mindig is nagy szenvedélyem volt a főzés, különösen az olasz konyha varázsol el változatos ízeivel. Szeretem az alapanyagait, azt, hogy pár összetevőből varázslatot lehet alkotni. 

Hiszem, hogy az étel nemcsak az éhségünk csillapítására alkalmas, hanem nagyon fontos közösségteremtő eszköz is. Nincs is jobb egy finom vasárnapi ebédnél a családdal vagy egy pizzázós estnél a haverokkal. Szeretem a barátaimat, családomat vendégül látni és új különlegességekkel meglepni őket. 










Már maga az étel elkészítése is sokszor összehozza a családot a konyhában.
Kisfiam, Peti is nagy szeretettel tekeri a tésztagépet vagy csavargatja a borsszórót és boldogan mosolyog, hogy segítségemre lehet. 










Törekszem rá, hogy minden este vacsorával várjam a családomat, fontosnak tartom, hogy a hosszú nap után közösen egy asztalhoz üljünk és elmeséljük egymás élményeit. Enélkül nem is lenne teljes a napunk. 













Igyekszem az ételek eredeti verzióját felkutatni és elkészíteni. Természetesen ahány ház annyi szokás és ez így is van jól, az ízek kísérletezéséből szoktak a legjobb dolgok kisülni. 
Többen biztattak már korábban is, hogy gyűjtsem össze a receptjeimet, fogadjátok szeretettel, főzzetek finomakat! :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése